Clermont-±1975-Boucherie-FRANSSEN-MAWET

 Extrait du livre ; « Clermont, ses commerces et ses  maisons » (Auteur et édition Cercle Culturel le Réverbère 2002)
Faisant angle avec les rues René Rutten et du Bac, se situait un commerce de boucherie-charcuterie exploité par Mme Marie HUBIN RENARD.
L’abattage des porcs, suivi du brûlage sur lit de fougères, et même la grosse découpe se faisaient à même la rue. Le reste des opérations avait lieu à l’intérieur de l’atelier.

Le commerce fut ensuite exercé par le fils, Martin HUBIN-HEUSSCHEN et, après, par le neveu, Mr André FRANSSEN-MAWET et ce, jusqu’à l’âge de sa pension.
A côté du bâtiment, une petite maison était occupée en son temps, par une dame NEUVILLE puis par Mlle Catherine HEUSCH.
La maison fut finalement incorporée dans le bâtiment voisin comme simple lieu d’habitation.
Curieusement, par volonté postale, la maison porte le N° 1 de la rue du Bac et non de la Place de la Halle  étrange !

 

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